
세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과, 싱가포르 해외 벤치마킹
세종사이버대학교 외식창업프랜차이즈학과는 최근 6일간 전 세계 외식문화의 집합소라 불리는 싱가포르를 테마로 해외 벤치마킹을 실시했다고 15일 밝혔다. 외식창업프랜차이즈학과는 매년 해외벤치마킹을 실시해 새로운 창업 아이템 개발과 글로벌 시장 트랜드를 조사하고 재학생과 졸업생들의 창업을 적극 지원하고 있다. 싱가포르는 중국과 말레이시아, 인도 등 다양한 음식과 외식문화를 자랑하는 곳이다. 세계 각국의 맛이 조화롭게 어우러져, 음식의 천국이라고 불릴 만큼 다인종의 전통음식을 기반으로 독특한 미식 ... [이영수]