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칼럼

‘두쫀쿠’ 가고 ‘버터떡’ 반짝 유행, 영양학적 해석

‘두쫀쿠’ 가고 ‘버터떡’ 반짝 유행, 영양학적 해석

‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’, ‘봄동 비빔밥’ 열풍에 이어 ‘상하이 버터떡’이 국내 유통 시장에서 새로운 트렌드로 급부상했다. ‘겉은 바삭하고 속은 쫀득한’ 이른바 ‘겉바속쫀’ 식감을 앞세워 소셜미디어(SNS) 등에서 빠르게 유행이 확산됐다. 실제 한 배달앱에선 실시간 검색어 1위에 오르기도 했으며, 인스타그램에서도 해시태그에 버터떡을 표시한 게시물이 2만2000여 건을 넘어서며 폭발적 관심을 받았다. 버터떡은 중국 상하이 간식 ‘황요녠가오’를 재해석한 디저트로 알려...

2026-04-04 07:32 [이영수]

미세먼지 심한 날 술 한잔, 몸은 더 힘들다

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AI 외친 통신3사…그래서 지금은 안전한가 [취재진담]

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인터뷰

규모·명성 아닌 데이터로…암 진료 성과 공개한 서울아산병원

규모·명성 아닌 데이터로…암 진료 성과 공개한 서울아산병원

암 진단을 받은 환자와 가족은 병원을 선택하는 과정에서 많은 고민을 마주한다. 어느 병원이 수술 경험이 많은지, 치료 성적은 어떤지, 나와 비슷한 환자들의 예후는 어땠는지 알고 싶지만 객관적인 정보를 찾기는 쉽지 않다.

오피니언

‘어떻게 죽을 것인가’가 아닌 ‘존엄하게 사는 법’을 논할 때

‘어떻게 죽을 것인가’가 아닌 ‘존엄하게 사는 법’을 논할 때

최근 우리 사회는 의사조력자살 법제화와 연명의료결정 이행 시기를 말기 단계까지 확대하는 논의가 활발하다.

2026-06-11 06:00:06

영상

‘페이커’ 이상혁 “팬들에게 MSI 우승하는 모습 보여주고 싶다”

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“중요한 기회를 앞두고 있다. 이번 기회를 살려서 팬들에게 MSI 우승하는 모습을 보여드리고 싶다.” ‘페이커

2026-06-14 21:26:45

T1 만나는 젠지…유상욱 감독 “최종전 정말 중요하다”

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“T1은 전 라인 다 잘하는 팀이라고 생각한다. 자체적으로 준비 잘 해보겠다.” 유상욱 감독이 이끄는 젠지는 13

2026-06-13 18:45:10

학술

진행성 위암 완화수술, 근치수술보다 합병증·사망 위험 높아

완치가 어려운 진행성 위암 환자에게 시행되는 완화 수술이 근치적 위절제술보다 중증 합병증과 사망 위험이 높

재발 잦은 크론병 치루…연어 추출 물질로 완치율 1.8배 높였다

재발이 잦고 완치가 어려운 크론병 치루 치료에 새로운 가능성이 제시됐다. 연어에서 추출한 재생의학 물질인 PDR

“갑상선암 수술 후 지방간 위험 미리 안다”…건국대병원 예측 모델 개발

갑상선암 수술을 받은 여성 환자의 향후 5년 내 지방간 발생 위험을 예측할 수 있는 모델이 국내 최초로 개발됐다